<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتوني (أو نظام كيتو الغذائي للاختصار) هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يقدم فوائد عديدة للجسم.
<زكسبكسز>في الواقع، تظهر العديد من الدراسات أن هذا النوع من النظام الغذائي يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وتحسين صحتك.
<زكسبكسز>قد يكون النظام الغذائي الكيتوني مفيدًا في علاج مرض السكري والسرطان والصرع ومرض الزهايمر.
<زكسبكسز>فيما يلي دليل تفصيلي لنظام الكيتو الغذائي للمبتدئين.
ما هو النظام الغذائي الكيتوني؟
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتوني هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون ويشترك في العديد من أوجه التشابه مع نظام أتكينز الغذائي والأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.
<زكسبكسز>الهدف هو تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدالها بالدهون. هذا الانخفاض في الكربوهيدرات يضع جسمك في حالة استقلابية تسمى الكيتوزية.
<زكسبكسز>عندما يحدث هذا، يصبح جسمك فعالاً بشكل لا يصدق في حرق الدهون للحصول على الطاقة. كما أنه يحول الدهون في الكبد إلى الكيتونات، والتي يمكن أن توفر الطاقة للدماغ.
<زكسبكسز>يمكن أن يؤدي النظام الغذائي الكيتوني إلى انخفاض كبير في مستويات السكر في الدم والأنسولين. وهذا، إلى جانب زيادة محتوى الكيتون، يقدم بعض الفوائد الصحية.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>نظام الكيتو الغذائي هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون. فهو يخفض مستويات السكر في الدم والأنسولين ويحول عملية التمثيل الغذائي في الجسم من الكربوهيدرات إلى الدهون والكيتونات.
أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية الكيتونية
<زكسبكسز>هناك العديد من الاختلافات في النظام الغذائي الكيتوني، بما في ذلك:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>النظام الغذائي الكيتوني القياسي. هذا نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين وعالي الدهون. يحتوي عادةً على 70% دهون و20% بروتين و10% فقط كربوهيدرات.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>النظام الغذائي الكيتوني الدوري. يتضمن هذا النظام الغذائي فترات استئناف النظام الغذائي عالي الكربوهيدرات، مثل: ب. 5 أيام الكيتون تليها يومين عالية الكربوهيدرات.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>النظام الغذائي الكيتوني المستهدف. يسمح لك هذا النظام الغذائي بإضافة الكربوهيدرات أثناء التمرين.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>النظام الغذائي الكيتوني عالي البروتين. إنه مشابه للنظام الغذائي الكيتوني القياسي، ولكنه يحتوي على المزيد من البروتين. وتكون النسبة غالبا 60% دهون و35% بروتين و5% كربوهيدرات.
<زكسبكسز>ومع ذلك، فقد تمت دراسة النظام الغذائي الكيتوني القياسي والنظام الغذائي الكيتوني عالي البروتين فقط بدقة. يعد ركوب الدراجات أو الأنظمة الغذائية الكيتونية المستهدفة من الأساليب الأكثر تقدمًا والتي يستخدمها لاعبو كمال الأجسام أو الرياضيون بشكل أساسي.
<زكسبكسز>تتعلق المعلومات الواردة في هذه المقالة في المقام الأول بالنظام الغذائي الكيتوني القياسي، على الرغم من أن العديد من المبادئ نفسها تنطبق على الإصدارات الأخرى أيضًا.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>هناك أنواع مختلفة من نظام الكيتو الغذائي. الإصدار القياسي هو الإصدار الأكثر بحثًا والموصى به.
ما هو الكيتوزيه؟
<زكسبكسز>الكيتوزية هي حالة استقلابية يستخدم فيها جسمك الدهون كمصدر للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات.
<زكسبكسز>يحدث هذا عندما تقلل بشكل كبير من تناول الكربوهيدرات عن طريق الحد من إمدادات الجسم من الجلوكوز (السكر)، المصدر الرئيسي للطاقة للخلايا.
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتوني هو الطريقة الأكثر فعالية للوصول إلى الحالة الكيتونية. لتحقيق الحالة الكيتونية، تحتاج عمومًا إلى الحد من تناول الكربوهيدرات إلى حوالي 20-50 جرامًا يوميًا وإدراج الأطعمة الدهنية مثل اللحوم والأسماك والبيض والمكسرات والزيوت الصحية في نظامك الغذائي.
<زكسبكسز>ومن المهم أيضًا تقليل تناول البروتين. وذلك لأن البروتين يمكن أن يتحول إلى جلوكوز عند تناول كميات كبيرة، مما قد يبطئ عملية الانتقال إلى الحالة الكيتونية.
<زكسبكسز>يمكن أن يساعدك الصيام المتقطع أيضًا على الدخول في الحالة الكيتونية بسرعة أكبر. هناك العديد من الأشكال المختلفة للصيام المتقطع، ولكن الطريقة الأكثر شيوعًا تتضمن تقييد تناول الطعام إلى حوالي 8 ساعات يوميًا والصيام لمدة 16 ساعة المتبقية.
<زكسبكسز>لتحديد ما إذا كنت في حالة من الكيتوزية، يمكنك استخدام اختبارات الدم والبول والتنفس الخاصة التي تقيس كمية الكيتونات التي ينتجها جسمك.
<زكسبكسز>تشمل الأعراض التي قد تشير أيضًا إلى دخولك في الحالة الكيتونية زيادة العطش وجفاف الفم وكثرة التبول وانخفاض الجوع أو الشهية.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>الكيتوزية هي حالة استقلابية يستخدم فيها جسمك الدهون كمصدر للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات. يمكن أن يساعدك تغيير نظامك الغذائي والصيام المتقطع على الدخول في الحالة الكيتونية بشكل أسرع. يمكن أن تساعد بعض الاختبارات والأعراض أيضًا في تحديد ما إذا كنت قد دخلت إلى الحالة الكيتونية أم لا.
النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن
<زكسبكسز>يعد النظام الغذائي الكيتوني طريقة فعالة لإنقاص الوزن وتقليل عوامل خطر الإصابة بالأمراض.
<زكسبكسز>في الواقع، تظهر الأبحاث أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يكون بنفس فعالية النظام الغذائي قليل الدهون لفقدان الوزن.
<زكسبكسز>بالإضافة إلى ذلك، فإن النظام الغذائي مليء جدًا بحيث يمكنك إنقاص الوزن دون حساب السعرات الحرارية أو مراقبة تناولك للطعام.
<زكسبكسز>وجدت مراجعة لـ 13 دراسة أن النظام الغذائي الكيتوني منخفض الكربوهيدرات كان أكثر فعالية قليلاً من النظام الغذائي قليل الدهون لفقدان الوزن على المدى الطويل. الأشخاص الذين اتبعوا نظام الكيتو فقدوا، في المتوسط، 0. 9 كجم أكثر من مجموعة النظام الغذائي قليل الدهون.
<زكسبكسز>بالإضافة إلى ذلك، أدى أيضًا إلى انخفاض في ضغط الدم الانبساطي ومستويات الدهون الثلاثية.
<زكسبكسز>وجدت دراسة أخرى أجريت على 34 من كبار السن أن أولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا الكيتون لمدة ثمانية أسابيع فقدوا ما يقرب من خمسة أضعاف إجمالي الدهون مقارنة بأولئك الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض الدهون.
<زكسبكسز>يمكن أن يلعب ارتفاع الكيتونات وانخفاض نسبة السكر في الدم وزيادة حساسية الأنسولين دورًا رئيسيًا أيضًا.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>قد يساعدك النظام الغذائي الكيتوني على خسارة وزن أكبر قليلاً من النظام الغذائي قليل الدهون. هذا سيجعلك تشعر بالشبع أكثر طوال اليوم.
النظام الغذائي الكيتوني لمرض السكري ومقدمات السكري
<زكسبكسز>يتميز داء السكري بالتغيرات الأيضية وارتفاع مستويات السكر في الدم وضعف وظيفة الأنسولين.
<زكسبكسز>يمكن أن يساعدك النظام الغذائي الكيتوني على فقدان الدهون الزائدة، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بمرض السكري من النوع 2، ومرض السكري، ومتلازمة التمثيل الغذائي.
<زكسبكسز>وجدت دراسة سابقة أن النظام الغذائي الكيتوني يحسن حساسية الأنسولين بنسبة تصل إلى 75٪.
<زكسبكسز>وجدت دراسة صغيرة أجريت على النساء المصابات بداء السكري من النوع 2 أيضًا أن اتباع نظام غذائي الكيتون لمدة 90 يومًا يقلل بشكل كبير من مستويات الهيموجلوبين A1C، وهو مقياس للتحكم في نسبة السكر في الدم على المدى الطويل.
<زكسبكسز>وجدت دراسة أخرى أجريت على 349 شخصًا مصابًا بداء السكري من النوع 2 أن أولئك الذين اتبعوا النظام الغذائي الكيتوني فقدوا ما متوسطه 11. 9 كجم خلال فترة عامين. وهذه فائدة مهمة عند النظر في العلاقة بين وزن الجسم ومرض السكري من النوع الثاني.
<زكسبكسز>بالإضافة إلى ذلك، وجدوا أيضًا تحسنًا في التحكم في نسبة السكر في الدم، كما انخفض استخدام المشاركين لبعض أدوية خفض السكر في الدم خلال فترة الدراسة.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>يمكن للنظام الغذائي الكيتوني تحسين حساسية الأنسولين والحث على فقدان الدهون، مما يوفر فوائد صحية كبيرة للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أو مرضى السكري.
فوائد أخرى للنظام الكيتوني
<زكسبكسز>في الواقع، نشأ النظام الغذائي الكيتون كوسيلة لعلاج الأمراض العصبية مثل الصرع.
<زكسبكسز>أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي مفيد لمجموعة متنوعة من الأمراض:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مرض قلبي. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الكيتوني في تحسين عوامل الخطر مثل الدهون في الجسم والكوليسترول الجيد (HDL) وضغط الدم ومستويات السكر في الدم.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>سرطان. يعتبر النظام الغذائي الآن بمثابة علاج تكميلي للسرطان لأنه يمكن أن يساعد في إبطاء نمو الورم.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مرض الزهايمر. قد يساعد نظام الكيتو الغذائي في تخفيف أعراض مرض الزهايمر وإبطاء تقدمه.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الصرع. أظهرت الأبحاث أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في النوبات لدى الأطفال المصابين بالصرع.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مرض الشلل الرعاش. على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث، فقد وجدت إحدى الدراسات أن النظام الغذائي يساعد في تقليل أعراض مرض باركنسون.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>متلازمة تكيس المبايض. يمكن أن يساعد النظام الغذائي الكيتوني على خفض مستويات الأنسولين، والتي قد تلعب دورًا رئيسيًا في متلازمة تكيس المبايض.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إصابات الدماغ. تشير بعض الدراسات إلى أن النظام الغذائي قد يحسن نتائج إصابات الدماغ المؤلمة.
<زكسبكسز>ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن الأبحاث في العديد من هذه المجالات ليست حاسمة بعد.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>يمكن أن يوفر النظام الغذائي الكيتوني العديد من الفوائد الصحية، خاصة بالنسبة للأمراض الأيضية أو العصبية أو المرتبطة بالأنسولين.
الاطعمة لتجنب
<زكسبكسز>يجب عليك الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
<زكسبكسز>فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يجب عليك تقليلها أو التخلص منها في النظام الغذائي الكيتوني:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>منتجات حلوة: المشروبات الغازية، عصائر الفاكهة، العصائر، الكعك، الآيس كريم، الحلويات، إلخ.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الحبوب أو النشا: المنتجات القائمة على القمح والأرز والمعكرونة والحبوب وغيرها.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>فاكهة: جميع الفواكه باستثناء التوت الصغير مثل الفراولة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الفول أو البقوليات: البازلاء، والفول، والعدس، والحمص، وغيرها.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الخضروات الجذرية والدرنات: البطاطس، البطاطا الحلوة، الجزر، الجزر الأبيض، الخ.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الأطعمة قليلة الدهون أو الحمية الغذائية: المايونيز قليل الدسم، وصلصات السلطة، والبهارات
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بعض البهارات أو الصلصات: صلصة الباربكيو، الخردل بالعسل، صلصة الترياكي، الكاتشب، إلخ.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الدهون غير الصحية: الزيوت النباتية المكررة والمايونيز وغيرها.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الكحول: البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية والمشروبات المختلطة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>منتجات الحمية بدون سكر: الحلويات، الشراب، الحلويات، المحليات والحلويات الخالية من السكر، الخ.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>تجنب الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الحبوب والسكر والبقوليات والأرز والبطاطس والحلويات والعصائر وحتى معظم الفواكه.
ما هي الأطعمة التي يجب أن تأكلها؟
<زكسبكسز>يجب أن تعتمد معظم وجباتك على الأطعمة التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>لحمة: اللحوم الحمراء ولحم الخنزير والنقانق ولحم الخنزير المقدد والدجاج والديك الرومي
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>سمكة سمينة: الماكريل والرنجة والأنشوجة والسلمون المرقط والسلمون والتونة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بيض: بيض الدجاج والسمان
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الزبدة والقشدة: الزبدة العضوية والقشدة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>جبنه: الأجبان الصحية غير المصنعة مثل الشيدر أو الماعز أو الكريمة أو الجبن الأزرق أو الموزاريلا
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>المكسرات والبذور: اللوز، الجوز، بذور الكتان، بذور اليقطين، بذور الشيا، وغيرها.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>زيوت صحية: زيت الزيتون البكر الممتاز وزيت جوز الهند وزيت الأفوكادو
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>أفوكادو: حبة أفوكادو كاملة أو جواكامولي طازج
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الخضروات منخفضة الكربوهيدرات: الخضار الخضراء، الطماطم، البصل، الفلفل، الخ.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بهارات: الملح والفلفل والأعشاب والبهارات
<زكسبكسز>من الأفضل أن تبني نظامك الغذائي على الأطعمة الكاملة المكونة من عنصر واحد.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>اعتمد معظم نظامك الغذائي على أطعمة مثل اللحوم والأسماك والبيض والزبدة والمكسرات والزيوت الصحية والأفوكادو والكثير من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
قائمة عينة لمدة أسبوع واحد
<زكسبكسز>لمساعدتك على البدء، إليك نموذج لخطة وجبات النظام الغذائي الكيتوني لمدة أسبوع واحد:
الاثنين
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: فطائر البيض بالخضار مع الطماطم
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سلطة دجاج بزيت الزيتون وجبنة الفيتا والزيتون وطبق جانبي
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سمك السلمون مع الهليون في الزبدة
يوم الثلاثاء
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: عجة بالبيض والطماطم والريحان والسبانخ
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: حليب اللوز، زبدة الفول السوداني، السبانخ، مسحوق الكاكاو والميلك شيك مع قطع الفراولة والستيفيا
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: تاكو الجبن مع السالسا
الأربعاء
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: بودنغ الشيا بحليب الجوز مع جوز الهند والتوت الأسود
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سلطة الأفوكادو مع الجمبري
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: شرائح لحم الخنزير البارميزان والقرنبيط والخس
يوم الخميس
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: عجة مع الأفوكادو والصلصة والفلفل والبصل والبهارات
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: حفنة من المكسرات وأعواد الكرفس مع الجواكامولي والصلصة
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: دجاج محشو بالبيستو والجبن الكريمي وجانب من الكوسة المشوية
جمعة
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: زبادي يوناني غير محلى، زبادي كامل الدسم مع زبدة الفول السوداني، مسحوق الكاكاو والتوت
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سندويشات التاكو مع الخس واللحم البقري المفروم مع الفلفل المفروم
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: القرنبيط المطبوخ مع الجبن ولحم الخنزير والخضروات المختلطة
السبت
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: تشيز كيك (بدون طحين) مع التوت الأزرق وجانب من الفطر المشوي
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سلطة مكرونة الكوسة والبنجر
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: سمك أبيض مطبوخ بزيت جوز الهند مع الكرنب والصنوبر المحمص
الأحد
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>إفطار: البيض المخفوق مع الفطر
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: الدجاج بالسمسم والبروكلي
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>عشاء: معكرونة القرع مع البولونيز
<زكسبكسز>حاول دائمًا التبديل بين الخضار واللحوم على مدى فترة زمنية أطول، حيث يقدم كل صنف عناصر مغذية وفوائد صحية مختلفة.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>يسمح لك النظام الغذائي الكيتوني بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة والمغذية. ليس عليك أن تأكل اللحوم والدهون فقط. الخضار جزء مهم من النظام الغذائي.
وجبات كيتو صحية
<زكسبكسز>إذا وجدت نفسك جائعًا بين الوجبات، فإليك بعض الوجبات الخفيفة الصحية المعتمدة للنظام الكيتوني:
<زكسولكسز><زكسليكسز>اللحوم الدهنية أو الأسماك
<زكسليكسز>جبنه
<زكسليكسز>حفنة من المكسرات أو البذور
<زكسليكسز>سوشي كيتو
<زكسليكسز>زيتون
<زكسليكسز>بيضة أو اثنتين مسلوقة أو محشوة
<زكسليكسز>حانات صديقة للكيتو
<زكسليكسز>90% شوكولاتة داكنة
<زكسليكسز>زبادي يوناني كامل الدسم ممزوج بزبدة الجوز ومسحوق الكاكاو
<زكسليكسز>فلفل وجواكامولي
<زكسليكسز>الفراولة والجبن العادي
<زكسليكسز>كرفس مع صلصة وجواكامولي
<زكسليكسز>لحم البقر المجفف
<زكسليكسز>أجزاء أصغر من بقايا الطعام
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>تشمل الوجبات الخفيفة الرائعة لنظام الكيتو الغذائي قطع اللحم والجبن والزيتون والبيض المسلوق والمكسرات والخضروات النيئة والشوكولاتة الداكنة.
الآثار الجانبية وكيفية التقليل منها
<زكسبكسز>على الرغم من أن النظام الغذائي الكيتوني آمن بشكل عام لمعظم الأشخاص الأصحاء، إلا أنه قد تواجه بعض الآثار الجانبية الأولية عندما يتكيف جسمك.
<زكسبكسز>هناك بعض الأدلة المتناقلة عن هذه التأثيرات، والتي يشار إليها غالبًا باسم أنفلونزا الكيتو.
<زكسبكسز>وبناءً على تقارير بعض الأشخاص حول خطة الوجبات، فإنها عادة ما تنتهي خلال أيام قليلة.
<زكسبكسز>الأعراض الأكثر شيوعًا لأنفلونزا الكيتو هي الإسهال والإمساك والقيء.
<زكسبكسز>تشمل الأعراض الأخرى الأقل شيوعًا ما يلي:
<زكسولكسز><زكسليكسز>انخفاض مستويات الطاقة وضعف الوظيفة العقلية
<زكسليكسز>صداع
<زكسليكسز>زيادة الشعور بالجوع
<زكسليكسز>إختلال النوم
<زكسليكسز>غثيان
<زكسليكسز>الانزعاج من الجهاز الهضمي
<زكسليكسز>انخفاض الأداء
<زكسبكسز>لتقليل ذلك، يمكنك تجربة نظام غذائي منتظم منخفض الكربوهيدرات خلال الأسابيع القليلة الأولى. يمكن أن يعلم هذا جسمك حرق المزيد من الدهون قبل التخلص من الكربوهيدرات تمامًا.
<زكسبكسز>يمكن للنظام الغذائي الكيتوني أيضًا أن يغير توازن الماء والمعادن في الجسم، لذا فإن إضافة الملح إلى طعامك أو تناول المكملات المعدنية قد يساعد. تحدث مع طبيبك حول احتياجاتك الغذائية.
<زكسبكسز>عند بدء نظام الكيتو الغذائي، من المهم تناول الطعام بالكامل وعدم تقييد كمية السعرات الحرارية التي تتناولها كثيرًا. عادة، يؤدي النظام الغذائي الكيتوني إلى فقدان الوزن دون تقييد واعي للسعرات الحرارية.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>يمكن أن تكون العديد من الآثار الجانبية الناجمة عن بدء النظام الغذائي الكيتوني محدودة. قبل البدء في نظام كيتو الغذائي، حاول تناول نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وتناول المكملات المعدنية بانتظام خلال الأسابيع القليلة الأولى.
مخاطر نظام الكيتو دايت
<زكسبكسز>يمكن أن يكون للالتزام بالنظام الغذائي الكيتوني على المدى الطويل بعض الآثار السلبية، بما في ذلك المخاطر التالية:
<زكسولكسز><زكسليكسز>انخفاض مستويات البروتين في الدم
<زكسليكسز>الدهون الزائدة في الكبد
<زكسليكسز>حصوات في الكلى
<زكسليكسز>نقص المغذيات الدقيقة
<زكسبكسز>هناك نوع من الأدوية يسمى مثبطات ناقل الصوديوم والجلوكوز 2 (SGLT2) لمرض السكري من النوع 2 قد يزيد من خطر الإصابة بالحماض الكيتوني السكري، وهي حالة خطيرة تزيد من حموضة الدم. يجب على أي شخص يتناول هذا الدواء تجنب نظام الكيتو الغذائي.
<زكسبكسز>يتم حاليًا إجراء المزيد من الأبحاث لتحديد مدى سلامة نظام الكيتو الغذائي على المدى الطويل. أخبر طبيبك عن خطة النظام الغذائي الخاص بك حتى يتمكن من اتخاذ قرارات حكيمة.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>يحتوي نظام الكيتو الغذائي على بعض الآثار الجانبية التي يجب عليك التحدث مع طبيبك عنها إذا كنت تخطط لمواصلة النظام الغذائي لفترة طويلة من الزمن.
المكملات الغذائية للنظام الكيتوني
<زكسبكسز>على الرغم من أن المكملات الغذائية ليست ضرورية، إلا أن بعضها قد يكون مفيدًا.
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>زيت MCT. زيت MCT المضاف إلى المشروبات أو الزبادي يوفر الطاقة ويساعد على زيادة مستويات الكيتون.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>المعادن. بسبب التغيرات في توازن الماء والمعادن، قد يكون تناول الملح والمعادن الأخرى مهمًا في البداية.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>مادة الكافيين. يساعد الكافيين على زيادة مستويات الطاقة والإنتاجية بالإضافة إلى فقدان الدهون.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الكيتونات الخارجية. يمكن أن يساعد هذا المكمل الغذائي على زيادة مستويات الكيتون في الجسم.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>الكرياتين. يقدم الكرياتين العديد من الفوائد الصحية ويزيد من الأداء. يمكن أن يكون مفيدًا إذا قمت بدمج النظام الغذائي الكيتوني مع ممارسة الرياضة.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بروتين مصل اللبن. أضف نصف مغرفة من بروتين مصل اللبن إلى العصائر أو الزبادي لزيادة كمية البروتين اليومية.
<زكسبكسز><زكسسترونجكسز>شهادة دبلوم:
<زكسبكسز>يمكن أن تكون بعض المكملات الغذائية مفيدة في النظام الغذائي الكيتوني. وتشمل هذه الكيتونات الخارجية وزيت MCT والمعادن.
التعليمات
<زكسبكسز>ستجد هنا إجابات لبعض الأسئلة الأكثر شيوعًا حول النظام الغذائي الكيتوني.
<زكسولكسز><زكسليكسز><زكسسترونجكسز>هل يمكنني تناول الكربوهيدرات مرة أخرى؟<زكسبكسز>نعم. أولاً، من المهم تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير. بعد أول 2-3 أشهر، يمكنك تناول الكربوهيدرات في المناسبات الخاصة - فقط عد إلى النظام الغذائي مباشرة.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>هل سأفقد العضلات؟<زكسبكسز>مع أي نظام غذائي هناك خطر فقدان كتلة العضلات. ومع ذلك، فإن تناول البروتينات ومستويات الكيتون العالية يمكن أن يساعد في تقليل فقدان العضلات، خاصة إذا كنت ترفع الأثقال.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>هل يمكنني بناء العضلات على النظام الغذائي الكيتوني؟<زكسبكسز>نعم، لكنه قد لا يعمل بشكل جيد مثل النظام الغذائي المعتدل للكربوهيدرات.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>ما هي كمية البروتين التي يمكنني تناولها؟<زكسبكسز>يجب أن يكون تناول البروتين معتدلاً، لأن تناول كميات كبيرة منه يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات الأنسولين وانخفاض مستويات الكيتون. ربما يكون الحد الأعلى حوالي 35% من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>ماذا يجب أن أفعل إذا كنت أشعر بالتعب أو الضعف أو التعب بشكل مستمر؟<زكسبكسز>قد لا تكون في الحالة الكيتونية الكاملة أو لا تستخدم الدهون والكيتونات بشكل فعال. ولمحاربة ذلك، قلل من تناول الكربوهيدرات وارجع إلى النقاط المذكورة أعلاه. المكملات الغذائية مثل زيت MCT أو الكيتونات يمكن أن تكون مفيدة أيضًا.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>بول بلدي رائحة الفواكه. ما علاقة هذا؟<زكسبكسز>لا تنزعج. ويرجع ذلك ببساطة إلى إطلاق المنتجات الثانوية التي تم إنشاؤها أثناء الحالة الكيتونية.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>أنفاسي رائحة غريبة. ماذا يمكنني ان افعل؟<زكسبكسز>هذا هو أحد الآثار الجانبية الشائعة. حاول شرب الماء ذو النكهة الطبيعية أو مضغ العلكة الخالية من السكر.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>لقد سمعت أن الحالة الكيتونية خطيرة للغاية. صحيح؟<زكسبكسز>غالبًا ما يخلط الناس بين الكيتوزية والحماض الكيتوني. على الرغم من أن الحماض الكيتوني خطير، إلا أن الكيتوزية في النظام الغذائي الكيتوني عادة ما تكون مناسبة للأشخاص الأصحاء. تحدث مع طبيبك قبل البدء في نظام غذائي جديد.
<زكسليكسز><زكسسترونجكسز>أعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي والإسهال. ماذا يمكنني ان افعل؟<زكسبكسز>عادةً ما يختفي هذا التأثير الجانبي الشائع خلال 3 إلى 4 أسابيع. إذا استمرت المشكلة، حاول تناول المزيد من الخضروات الغنية بالألياف.
لخص
<زكسبكسز>النظام الغذائي الكيتوني رائع للأشخاص الذين:
<زكسولكسز><زكسليكسز>يعانون من زيادة الوزن
<زكسليكسز>السكرى
<زكسليكسز>يريدون تحسين صحتهم الأيضية
<زكسبكسز>قد يكون أقل ملاءمة للرياضيين المحترفين أو أولئك الذين يتطلعون إلى بناء كتلة العضلات أو زيادة الوزن.
<زكسبكسز>وقد لا يناسب أيضًا أسلوب حياة بعض الأشخاص وتفضيلاتهم. تحدث مع طبيبك حول خطة الأكل وأهدافك لتقرر ما إذا كان النظام الغذائي الكيتوني مناسبًا لك.
